EPICES ET PLANTES AROMATES : le plein de vitamines!
Nous boudons souvent les épices et plantes aromates de notre régime alimentaire et pourtant, elles sont bourrées de vitamines et antioxydants! Les diététiciens et nutritionnistes les conseillent d'ailleurs vivement pour rompre avec la monotonie de nos repas casaniers ou pour faciliter un régime. Voyons donc ensemble les bénéfices des épices les plus connues.
| EPICES OU AROMATES | BIENFAITS | LES BONNES ASSOCIATIONS |
| Badiane
| diurétique | Volaille, porc |
| Cannelle
| coupe-faim | Poulet, pomme, flocon d'avoine |
| Cardamone
| diurétique | Viande blanche, yaourt , café |